En bombe av antioksydanter

I går fikk jeg en mail fra en leser som lurte på om jeg kunne legge ut oppskriften på den grønnejuicen hun hadde sett på instastory.

Jeg ble selvsagt veldig sjarmert fordi jeg er over gjennomsnittet begeistret for å lage juice til familien.

I disse tider tenker jeg at det er topp å booste opp med et trillebårlass med vitaminer, det gjør i hvertfall ingen skade.

Jeg tar det jeg har i kjøleskapet, i dag var det gulerøtter, stangselleri, mye ingefær, sitron, lime, spinat, eple og noen pepperkorn.

Jeg vasker, renser og skreller så er det bare å stappe det i juicemaskinen. Jeg har en ganske enkel modell fra Phillips.

Juicemaskiner finnes fra noen hundrelapper og opp til flere tusen.

Jeg har en ganske enkel og er fornøyd med den.

Tips:

• Lag juicen om kvelden, så den får bli skikkelig kald.
• Jo flere gulerøtter du putter i juicen, jo søtere blir den.

Ha en fin dag!